Przepis i sposób przygotowania na: Indyk w pamarańczach z żurawiną
Kroki postępowania
1
Pierś z indyka umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Blaszkę polać olejem i układać na niej kawałki fileta.
2
Pomarańczę obrać i pokroić w półplasterki. układać na filetach. Posypać suszonym imbirem.
3
Wybrać kilka sztuk małych ziemniaków, obrać.
4
Pokroić w charakterystyczny sposób najlepiej na łyżce.
5
Posypać przyprawą do ziemniaków i koperkiem. Piec w piekarniku w 180 st. przez około 40 minut.
6
Upieczoną pierś z indyka udekorować konfiturą żurawinową. Podawać z pieczonymi ziemniaki i sałatką.
