Imbirowy placuszek z jabłkami.

1.Miód ,cukier i masło stopić i lekko ostudzić.
2.Jajko ubić ,dodać mleko,przesianą mąkę z imbirem i sodą.Wlać roztopione masło lub margarynę i dokładnie wymieszać.
3.Jabłka umyć,osuszyć i obrać ,usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę,skropić sokiem z cytryny.Następnie delikatnie wmieszać do ciasta.
4.Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 23 cm ,wyłożonej papierem do pieczenia i piec 40 -45 minut w temperaturze 170 stopni.