Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hummus z awokado

5.0
(31)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.
Uwielbiam hummus oraz awokado, dlatego postanowiłam połączyć oba smakołyki w jedną pastę. Będzie ona idealnym wyborem na śniadanie. Świetnie sprawdzi się jako smarowidło do świeżego pieczywa, ale także jako dodatek do sałatek, mięs czy pieczonych warzyw. Jeść tylko na zdrowie! :)

Składniki:

Składniki:

ciecierzyca 1 puszka
awokado 1 sztuka
tahini pasta sezamowa 3 łyżki
sok z limonki 3 łyżki
czosnek 1 ząbek
natka pietruszki 1 pęczek
woda 4 łyżki
kumin 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
sól 1 szczypta

Dodatki:

olej z awokado 20 ml
Czarnuszka nasiona Prymat 1 łyżeczka

Porada

Zielony hummus będzie także świetnym dodatkiem do naleśników.

Przepis i sposób przygotowania na: Hummus z awokado

Ciecierzycę odcedzamy, przekładamy do naczynia, dodajemy sok z limonki oraz posiekany czosnek i miksujemy na jednolitą oraz gładką masę. Do masy dodajemy pastę sezamową (tahini), wodę, kawałki awokado, kumin, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i ponownie miksujemy, łącząc wszystkie składniki. Całość doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

* Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodajmy więcej wody.

Gotową pastę podajemy polaną olejem z awokado i posypaną ziarnami czarnuszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Basiliana 17.01.2019 12:31
Sycąca i apetyczna pasta, a przy okazji skarbnica dobrych tłuszczów.
Babeczka35 16.01.2019 07:49
Awokado uwielbiam.
bietka 11.01.2019 12:28
Pyszne smarowidło do chlebka : )
Bożena Matuszczyk 11.01.2019 11:38
Fajne połączenie ,a pasta na pewno bardzo smaczna.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak