Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hot-dog z prażoną cebulką

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 600 g
drożdże 40 g
woda letnia 1 szk
mleko 1/2 szk
jajko 1
olej rzepakowy 5 łyżka
cukier 1 łyżka
sól 1 łyżeczka
parówka 8 szt
cebula 5 prażona

Przepis i sposób przygotowania na: Hot-dog z prażoną cebulką

Kroki postępowania

1
600 g mąki pszennej typ 500 + do podsypywania
40 g świeżych drożdży
1 szk letniej wody
1/2 szk mleka
1 jajko
5 łyżek oleju rzepakowego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
5 łyżek prażonej cebulki
8 cienkich parówek

Do miski wkruszyć drożdże, dodać cukier i utrzeć aż będą płynne. Wlać mleko, wodę, olej, dodać sól i wymieszać. Następnie dodać mąkę i wyrobić ciasto. Posypać je lekko mąką, zakryć miskę ściereczka i zostawić ciasto do wyrośnięcia
Krok 1 - Hot-dog z prażoną cebulką foto
2
. Gdy podwoi objętość ponownie chwilę wyrobić, podsypać mąką i rozwałkować na nie za cienki w miarę prostokątny placek. Placek pociąć na 8 pasków, a każdą parówkę ponacinać na końcach na krzyż. Na każdym pasku ciasta posypać cebulkę, na jeden z końców położyć parówkę i zwinąć ciasto z parówka w roladkę.
Krok 2 - Hot-dog z prażoną cebulką foto
3
Tak przygotowane hot dogi ułożyć na blasze z wyposażenia kuchenki posypanej mąką i zostawić do podrośnięcia.
Krok 3 - Hot-dog z prażoną cebulką foto
4
Gdy podrosną blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 20 minut.
Krok 4 - Hot-dog z prażoną cebulką foto
5
Gotowe hot dogi wyjąć z piekarnika i przed podaniem lekko przestudzić.
Krok 5 - Hot-dog z prażoną cebulką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561 01.03.2014 09:31
pysznie wyglądają,robię takie w cieście francuskim:)
ZEWA 26.02.2014 10:12
Bardzo dziękuje :)
Rafał10 26.02.2014 08:10
Pomysłowo i smacznie :)
teresa18 25.02.2014 20:17
Jak zawsze cud nie i pysznie
kasienka23 25.02.2014 18:56
fajny hot-dog :)
idealme 25.02.2014 16:55
bardzo smaczne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak