Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hiszpańskie kuleczki

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 300 g
masło 150 g
jajko 6 sztuk
sól szczypta
olej do smażenia
cukier puder do posypania
cynamon Prymat do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Hiszpańskie kuleczki

Kroki postępowania

1
Do garnka wlać półtora szklanki wody, włożyć masło i szczyptę soli. Zagotować i i wsypać mąkę. Zdjąć z ognia, energicznym ruchem wymieszać. Odstawić do ostygnięcia.
Krok 1 - Hiszpańskie kuleczki foto
2
Zimne ciasto zmiksować, dodawać kolejno jajka cały czas miksując. Ważne aby dodać kolejne jajko dopiero gdy poprzednie zostanie wchłonięte przez ciasto.
Krok 2 - Hiszpańskie kuleczki foto
3
Łyżeczką zanurzana w gorącym oleju nabierać małe porcje ciasta i wkładać na gorący tłuszcz. Smażyć na złoto-brązowo.
Krok 3 - Hiszpańskie kuleczki foto
4
Osączyć na ręczniku papierowym. Lekko ostudzić. Na sitku wymieszać cukier puder z cynamonem i posypać kuleczki.
Krok 4 - Hiszpańskie kuleczki foto
5
Najlepsze są tego samego dnia
Krok 5 - Hiszpańskie kuleczki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mati13 07.01.2014 20:09
bardzo ciekawy przepis :)
IZABELA29 28.12.2013 08:40
proste i smaczne
Wacław 27.12.2013 11:42
podoba mi sie ten przepis
kate.500 23.10.2013 10:56
to takie trochę inne racuchy
Seba 13.07.2013 08:55
pycha ciasto
adelajda 22.06.2013 18:10
super kuleczki
gosia56 30.05.2013 10:06
napewno pyszne
Piter 31 30.04.2013 14:53
Coś dla mnie.
Łukasz15 15.04.2013 21:38
Mniam, mniam
Wafelek2601 04.04.2013 22:40
Rewelacja.
Dorian 25.03.2013 19:49
pyszne te kluseczki
Katarzyna59 17.03.2013 08:41
bardzo apetyczne
RenataZ-et 05.03.2013 22:53
pyszności tutaj widzę :) bardzo lubię takie słodkości
fotoviderek 24.02.2013 08:56
Dobry pomysł, dobre wykonanie i pyszne kuleczki :)
mysza75 23.02.2013 18:55
o jakie fajne kuleczki
Mysiunia 23.02.2013 14:20
Dziękuję za zgłoszenie - przepis został przyjęty do konkursu :)
Alex_M 23.02.2013 14:14
początkowo miałam robić hiszpańskie pączki czyli gniazda, ale moja szpryca nie dała rady, więc postanowiłam nabierać ciasto łyżeczką ;) stąd nazwa ;)
zielonamorelka 23.02.2013 13:54
nie wiedzialam ze to sie tak nazywa:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak