Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hiszpański chłodnik z pomidorów

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 1 kg
ogórki 1/2 kg
cebula czerwona 1/2 sztuki
sól
pieprz
Papryka słodka mielona Prymat
sok z limetki 1 łyżka
chili 1 łyżeczka
oliwa 1 łyżka
grzanki

Przepis i sposób przygotowania na: Hiszpański chłodnik z pomidorów

Kroki postępowania

1
Pomidory po umyciu zalewamy na chwilę wrzątkiem, obieramy i wykrajamy zdrewniałe fragmenty, kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. Ogórki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do garnka z pomidorami. Dosypujemy płatki chili, cebulę pokrojoną w kostkę i całość miksujemy za pomocą blendera na gładką masę.
Krok 1 - Hiszpański chłodnik z pomidorów foto
2
Dodajemy sok z limonki, oliwę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką w proszku, mieszamy i odstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Krok 2 - Hiszpański chłodnik z pomidorów foto
3
W międzyczasie czerstwe pieczywo (najlepiej białe bułki) kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanej, suchej patelni. Schłodzoną zupę podajemy z grzankami.
Krok 3 - Hiszpański chłodnik z pomidorów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Adamorek 04.06.2015 11:59
cudowny właśnie z grzankami najbardziej lubię albo całą pieczona bagietką
IwonaDD 31.03.2015 16:56
uwielbiam wszystko co zawiera w sobie pomidora :)
gosia561 31.03.2015 12:23
taka konkretna mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak