Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jaja 3 szt
ziemniaki ugotowane 3-4 szt
ser feta 100 g
szpinak mrożony 100 g
masło 2-3 łyżki
cebula 1/2 szt
śmietana 12% 2-3 łyżki
czosnek 1 ząbek
ser żółty 50 g
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :)

Kroki postępowania

1
Na patelni podsmażyć na części masła pokrojone w kostkę ziemniaki, po czym dodać pokrojona w kostkę cebulę. Po ok. 5-7 min. ściągnąć z patelni na talerz.
Krok 1 - Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :) foto
4
Na łyżce masła podsmażyć drobno skrojony czosnek, dodać szpinak, podgrzewać przez ok. 6-8 min. Dodać do ziemniaków.
Krok 2 - Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :) foto
5
W misce roztrzepać jaja, dodać przyprawy.
Krok 3 - Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :) foto
6
Dodać fetę pokrojoną w kostkę i śmietanę.
Krok 4 - Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :) foto
7
Na końcu dodać ziemniaki ze szpinakiem, całość delikatnie wymieszać.
Krok 5 - Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :) foto
8
Na patelni rozgrzać pozostałe masło i przelać zawartość miski. Przykryć i na małym ogniu smażyć ok. 8 min.
Krok 6 - Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :) foto
9
Następnie obrócić, czyli ściągnąć na talerz i odwracając talerz nieusmażoną stroną przełożyć na patelnię. Posypać startym serem i smażyć ok. 2 min.
Krok 7 - Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :) foto
10
Podawać ze świeżą bazylią i zimnym mlekiem :)
SMACZNEGO!
Krok 8 - Hiszpania na talerzu, czyli tortilla z ziemniakami i szpinakiem :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka01 20.01.2015 10:43
wygląda bardzo apetycznie :)
VioletoweKucharzenie 20.01.2015 10:04
apetyczny obiadek:-)
Monika-twin 19.01.2015 23:14
fajny obiad
Iwusia 19.01.2015 23:08
podoba mi się :)
Cynamonka 19.01.2015 22:13
Lubię takie potrawy!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak