Przepis i sposób przygotowania na: Herbaciane lody
Sparzyć jajka gorącą wodą, osuszyć,rozbić oddzielić żółtka od białek.
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać do mleka, dolać 1/2 śmietany, podgrzewać na małym ogniu.(nie zagotować)
Przelać do miski, dodać resztę śmietany, odstawić na 10 minut do wychłodzenia, zmiksować.
Wstawić do lodówki do całkowitego wychłodzenia, następnie jeszcze raz zmiksować.
Wstawić do zamrażalnika do całkowitego zamrożenia, mieszając co godzinę.
Podawać z bitą śmietaną i owocami.
SMACZNEGO!!!