Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym

Renia1

Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym

Name: Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: olej; marynata słodko-kwaśna Prymat 3 łyżeczki; curry 1 łyżeczka; curry 2 szczypty; ser pleśniowy złocisty 50 g; filet z kurczaka 2 szt; ananas świeży 1 szt; sok ananasowy 1 szklanki; śmietana 12% szklanki; sos

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Konkurs - CIASTO Z OWOCAMI

Zobacz szczegóły konkursu

Zaloguj się Nie masz konta? Zarejestruj się

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

mała łyż.

duża łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

filet z kurczaka
2 szt
olej
marynata słodko-kwaśna Prymat
3 łyżeczki
curry
1 łyżeczka
ananas świeży
1 szt
sos
śmietana 12%
0,5 szklanki
curry
2 szczypty
ser pleśniowy złocisty
50 g
sok ananasowy
1/4 szklanki

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1:

Filety pokroić w 3-4 cm kostkę. Przygotować marynatę słodko-kwaśną Prymat (lub użyć: 1 łyżki cukru,papryka słodka, chilli, kurkuma, czosnek, imbir, sól) z dodatkiem curry i oleju. Zamarynować mięso i włożyć do lodówki na 30 min.

Krok 2:

Dojrzałego ananasa obrać ze skórki, wydrążyć środek, pokroić w kostkę 3-4 cm. Powstały przy krojeniu sok zebrać w miskę - zostanie wykorzystany do sosu.

Krok 3:

Kawałki ananasa i mięsa nakłuwać na przemian na patyczki do szaszłyków. Grillować aż będą rumiane. Jeśli używasz grilla elektrycznego, sok który wydobywa się z grillowanego ananasa można zebrać i wykorzystać do sosu.

Krok 4:

Do rondla wlać śmietanę, sok z ananasa (można wlać także ten zebrany podczas grillowania. Dodać curry i pokruszony ser pleśniowy złocisty. Podgrzewać, aż do roztopienia sera i uzyskania gładkiego sosu.

Krok 5: