Hamburgery w płatkach.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab

    1/2 kg
  • sól

  • majeranek

    1 łyżka
  • pieprz

    do smaku
  • przyprawa uniwersalna

    1 łyżka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżka
  • jajko

  • bułka tarta

    1/2 szklanki
  • płatki owsiane

    4 łyżki
  • kajzerki

    4 sztuki
  • pomidor

    1 sztuka
  • ketchup

  • cebula

    1 sztuka
  • ogórek kiszony

    1 sztuka
  • musztarda

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Hamburgery w płatkach. foto
Schab dzielimy na kotlety. Każdy doprawiamy solą i ubijamy na cienkie kotlety.
Krok 2 - Hamburgery w płatkach. foto
Przygotowujemy mieszankę przypraw, mieszając sól, pieprz, majeranek, vegetę i paprykę słodką.
Krok 3 - Hamburgery w płatkach. foto
Jajko mieszamy z odrobiną mieszanki przypraw i musztardą. Bułkę tartą zaś mieszamy z płatkami owsianymi.
Krok 4 - Hamburgery w płatkach. foto
Każdy z kotletów panierujemy najpierw w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej i płatków owsianych.
Krok 5 - Hamburgery w płatkach. foto
Kotlety smażymy na chrupko na rozgrzanej patelni.
Krok 6 - Hamburgery w płatkach. foto
Bułki kroimy na dwie połówki. Na połówki układamy po jednym kotlecie, plasterek pomidora i polewamy ketchupem.
Krok 7 - Hamburgery w płatkach. foto
Cebulę kroimy w piórka i smażymy na odrobinie oleju z dodatkiem jednj łyżki płatków owsianych.
Krok 8 - Hamburgery w płatkach. foto
Cebulę układamy na pomidora na każdej bułce.
Krok 9 - Hamburgery w płatkach. foto
Ogórka kroimy w plasterki wzdłóż i układamy na cebuli.
Krok 10 - Hamburgery w płatkach. foto
Zakrywamy drugą połówką bułki. Tak sporządzone hamburgery są gotowe do jedzenia.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 02.12.2013 11:46
Ślinka leci, pycha.
Paulina33 14.05.2012 13:06
pycha :)
Mati3 14.05.2012 12:02
aż ślinka cieknie:)
Anna146 14.05.2012 07:23
hamburgery - pierwsza klasa

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat