Hamburger domowy ze schabem i szynką parmeńską

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    200 g
  • jajko

    1 duże
  • parmezan starty

    2 łyżki
  • cebula

    0,5 małej
  • sól

  • Pieprz czarny Prymat w młynku

  • szczypiorek

    1 łyżeczka posiekanego
  • bułki

    2 szt
  • szynka parmeńska

    2 plasterki
  • masło

    do posmarowania bułek
  • ogórek

  • rzodkiewka

  • majonez

  • oliwa

    2 łyżki
  • Papryka ostra mielona Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Hamburger domowy ze schabem i szynką parmeńską foto
Schab oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
Krok 2 - Hamburger domowy ze schabem i szynką parmeńską foto
Cebulkę kroimy w kostkę.
Jajko roztrzepujemy w miseczce.
Mieszamy mięso z połową jajka, cebulką, solą, pieprzem, papryką ostrą, szczypiorkiem i oregano.
Formujemy dwa kotlety i podsmażamy na oliwie z oliwek na patelni.
Krok 3 - Hamburger domowy ze schabem i szynką parmeńską foto
Zetrzeć parmezan jeśli kupiliśmy w kostce.
Krok 4 - Hamburger domowy ze schabem i szynką parmeńską foto
Wymieszać połowę roztrzepanego jaja z parmezanem.
Na patelni zrobić z sera takie a'la naleśniczki i obsmażyć z obydwu stron. Wyjdą takie plasterki sera.
Krok 5 - Hamburger domowy ze schabem i szynką parmeńską foto
Na bułki położyć kawałek masła. Szynkę parmeńską położyć na blaszce.
Zapiec razem w piekarniku.
Krok 6 - Hamburger domowy ze schabem i szynką parmeńską foto
Połowę bułki wylać troszkę ketchupu, ułożyć ogórka, szynkę parmeńską.
Krok 7 - Hamburger domowy ze schabem i szynką parmeńską foto
Następnie kotleta, rzodkiewkę.
Krok 8 - Hamburger domowy ze schabem i szynką parmeńską foto
Małe kolby kukurydzy i ser. Przykryć posmarowaną majonezem połową bułki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Megi 03.11.2015 16:52
wygląda pysznie
teresa18 14.05.2013 22:16
mega apetyczny
gosia56 06.05.2013 16:42
chętnie bym się poczęstowała
Rafał10 03.05.2013 20:00
Dziękuję za miłe komentarze, zapraszam do odwiedzenia mojego bloga :) kulinarnyzenit.blogspot.com
migotka28 03.05.2013 15:15
to się nazywa hamburger ,można się zmacznie i zdrowo najesc
joanna__s 03.05.2013 12:16
Jaki wielki ten hamburger. Pycha! I o wiele zdrowszy niż te fastfoody.
Pyszota 03.05.2013 10:59
Super przepis
LoLa 03.05.2013 10:55
samemu robione na pewno są zdrowsze
Janina 03.05.2013 10:48
Bardzo smaczne
iwi 03.05.2013 10:30
Pycha domowe jedzenie.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat