Halibut z porem

SKŁADNIKI

2 ładne porcje halibuta
por ok.20cm (biała część)
sok z jednego plastra cytryny
sól morska,pieprz kolorowy wg.uznania
folia aluminiowa 2 kawałki
2 łyżeczki olej + olej do wysmarowania folii

WYKONANIE

Pokrojonego w krążki pora przesmażamy chwilkę na patelni z dodatkiem dwóch łyżeczek oleju,soli i pieprzu-odstawiamy

Porcje ryb skrobiemy i myjemy pod bieżącą wodą.Osuszoną recznikiem kuchennym kropimy cytryną oraz solimy i pieprzymy z obu stron.

Następnie wykładamy na wysmarowaną olejem folię aluminiową.Na wierzch układamy pora i zawijamy folię.Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 30 minut w 190*C (grzanie góra-druga półka od góry) i gotowe...