Przepis i sposób przygotowania na: Halibut pieczony z cytrusami, DS XXIV, odc. 5
Jak zrobić halibuta w air fryerze?
1
Ryż jaśminowy gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
W garnku rozgrzewamy oliwę i dodajemy drobno posiekaną szalotkę i czosnek. Smażymy chwilę, aż się zeszkli.
3
Wlewamy pomidory w kawałkach, dodajemy Zioła kuchni włoskiej Prymat oraz miód. Gotujemy około 10–15 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
4
Kawałki halibuta układamy w naczyniu żaroodpornym (można wcześniej lekko je natłuścić). Doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Na wierzchu układamy półplasterki cytryny i pomarańczy oraz posypujemy oregano.
5
Rybę skrapiamy oliwą i pieczemy w air fryerze nagrzanym do 180°C przez około 10 minut.
6
Upieczonego halibuta podajemy z gorącym sosem pomidorowym i ryżem jaśminowym.
