Przepis i sposób przygotowania na: Gwiazda słodkości, czyli duet truskawki i jabłka na kruchym cieście :)
Kroki postępowania
1
Margarynę ubić z cukrem na puszystą masę, a następnie dodać jajka.
2
Następnie dodajemy przesianą mąkę oraz proszek budyniowy. Wstępnie mieszamy łopatką, po czym brudzimy rączki i zagniatamy ciasto.
3
Zagniecione ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki na godzinkę.
4
Jabłka obieramy i ścieramy na szatkownicy na cienkie plasterki.
5
Truskawki myjemy i usuwamy z nich szypułki. Kroimy je na średniej grubości plasterki.
6
ciasto wyciągamy z lodówki i rozwałkowujemy na blacie podsypanym mąką. Wycinamy gwiazdki lub inne dowolne wzorki. wycinamy ich tyle by przykryć wierzch ciasta.
7
Resztę ciasta układamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Robimy dziurki widelcem i podpiekamy ciasto przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
8
Po 10 minutach wyciągamy spód ciasta. Układamy owoce, najpierw warstwę plasterków jabłka, następnie truskawki i ponownie jabłka.
9
Na górę układamy wcześniej wycięte gwiazdki. Obniżamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy przez 20-25 minut.
