Gulaszowa z kurczakiem i warzywami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    40 dag
  • warzywa mrożone

    1 torebka
  • bulion warzywny

    2 litry
  • seler

    1/2 sztuki
  • papryka czerwona

    2 sztuki
  • cebula biała

    1 sztuka
  • ząbek czosnku

    2 ząbki
  • liść laurowy

    2 sztuki
  • ziele angielskie

    3 sztuki
  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżki
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • olej

    3 łyżki
  • papryka słodka mielona

    1/2 łyżeczki
  • Przyprawa do drobiu

    1/2 łyżeczki
  • natka pietruszki

  • sól morska

  • pieprz czarny mielony

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mięso umyć osuszyć ręcznikiem papierowym pokroić na cienkie paski lub w kostkę,wrzucić do garnka,dodać pokrojoną w kostkę cebulę ,doprawić do smaku solą, podlać olejem i wszystko poddusić około 5 minut pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Z umytych papryk usunąć gniazda nasienne ,seler obierać,umyć pod bieżącą wodą pokroić w kostkę i dodać do duszącego się mięsa i podsmażyć kolejne 5 minut. Po tym czasie wlać bulion drobiowy,wsypać do zupy mrożone warzywa, dodać liść laurowy ziele angielskie i gotować około 30 minut,po tym czasie dodać koncentrat pomidorowy,doprawić do smaku solą pieprzem papryką słodką i szczyptą tikka masala,dodaje przeciśnięty przez praskę czosnek,z mąki i odrobiny wody zrobić zawiesinę i zagęścić lekko zupę,zagotować wszystko razem jeszcze 2-3 minuty. Przed podaniem posypać świeżą posiekaną natka pietruszki. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
adelajda 20.04.2014 07:11
pożywna zupka :)
Ania321 19.04.2014 23:03
Wygląda bardzo smacznie :)
Janina 19.04.2014 22:44
Świetne danie;)
Zdzisław 19.04.2014 20:08
lubie takie syte potrawy
wwwiolka 19.04.2014 20:03
Bardzo fajny przepis.
Konczi 19.04.2014 19:11
bardzo apetycznie u Ciebie :)
wyattearp 19.04.2014 18:48
bardzo lubię takie zupki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat