Gulasz z żołądków drobiowych z dodatkiem ogórków kiszonych. Ekonomiczny, smaczny pomysł na domowy posiłek.
| żołądki drobiowe | 1 kg |
| cebula | 20 dag |
| czosnek | 1 ząbek |
| ogórki kiszone | 4 sztuki |
| sól | |
| pieprz | |
| olej |
1. Żołądki oczyszczamy, przelewamy wrzątkiem i kroimy w małe kawałki.
2. Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy cebule i czosnek.
3. Następnie dodajemy żołądki, ogórki i wlewamy kilka łyżek wody. Doprawiamy solą i pieprzem.
4. Pod koniec gotowania zagęszczamy mąką rozmieszaną z wodą.
5. Gulasz dusimy na małym ogniu ok. 1 godziny.
6. Podajemy z chlebem lub kaszą lub ziemniakami.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
