Gulasz z wieprzowiny

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w grubą kostkę.
Pokrojone mięso zasypać przyprawą do gulaszu i odstawić do lodówki na około godzinę.
Po upływie tego czasu na patelni rozgrzać olej i przesmażyć na nim cebulkę na złoty kolor. Następnie dodać mięso i podlać jeszcze olejem.
Smażyć. Można jeszcze posypać mięso przyprawą do gulaszu.
W międzyczasie mięso należy podlewać wodą i dusić.
Gdy mięso zrobi się już zupełnie miękkie należy zrobić zawiesinę z mąki i wody i zagęścić sos. Potrawę należy spróbować i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Kaszę ugotować wg polecenia na opakowaniu.

Gulasz podawać z kaszą gryczaną. Idealnym dodatkiem witaminowym będzie ogórek małosolny. ;)