Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z wątróbki
Kroki postępowania
1
Wątróbkę oczyścić i wymoczyć. Następnie osuszyć i obtoczyć w mące.
2
Podsmażyć na rozgrzanym smalcu, a następnie podlać wodą.
3
Następnie dodać pokrojoną w piórka i podsmażoną cebulę oraz pieczarki.
Dusić pod przykryciem ok 10 min.
Dusić pod przykryciem ok 10 min.
4
Dodać przyprawy ( oprócz soli) oraz śmietankę, dusić jeszcze 5 min.
5
Doprawić solą na talerzu i posypać świeżym koperkiem.
Smacznego :)
Smacznego :)
