Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z soczewicą
Kroki postępowania
1
Umytą paprykę pozbawić nasion i pokroić w kostkę. Masło roztopić i dusić na nim paprykę 5 minut.
2
Do papryki wlać 1 litr wody i zagotować.
3
Zieloną soczewicę przepłukać na sitku woda i dodać do garnka gotować 10 minut.
4
Czerwoną soczewice również przepłukać wodą na sitku i dodać do garnka gotować kolejne 15 minut.
5
Fasolę czerwona odcedzić z zalewy i dodać pod koniec gotowania.
6
Na końcu dodać przecier pomidorowy i doprawić solą i pieprzem , dokładnie wymieszać. Podawać z pieczywem.
