Gulasz z piersi kurczaka z makaronem

WYKONANIE:

Filety umyć, oczyścić z błon i tłuszczu, pokroić we większe kostki, posypać przyprawami i usmaży na rumiano na patelni, posolić. W garnku zagotować 1 lub 2 szklanki wody z kostką bulionową, wsypać mięso i chwilkę pogotować, zaciągnąć zawiesiną z mąki( do słoika wsypuję mąkę, szybko wlewam wodę, zakręcam słoik i energiczne potrząsam aż mąka połączy się z wodą na jednolitą masę) i doprawiam śmietaną. Makaron gotuję w osolonej wodzie, lekko przelewam wodą, odcedzam na cedzaku i wykładam na talerze, polewając na środku gulaszem.

SMACZNEGO!!!