Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz z łopatki z warzywami

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 400 g
papryka czerwona 1 duża
marchew 1 duża
pieczarki 250 g
cebula 1 duża
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
Kurkuma mielona Prymat 1 szczypta
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
sól i pieprz
Czosnek suszony Prymat
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
ziele angielskie 4 szt
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 5s szt
masło lub margaryna 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z łopatki z warzywami

Kroki postępowania

1
łopatkę umyć, osuszyć i pokroić w 1 centymetrową kostkę
Krok 1 - Gulasz z łopatki z warzywami foto
2
Garnek o grubym dnie postawić na ogniu i na "sucho" bez tłuszczu podsmażać mięso, aż zrobi się lekko brązowe
Krok 2 - Gulasz z łopatki z warzywami foto
3
Paprykę pozbawić gniazda nasiennego i pokroić w kostkę o boku ok. 1 cm, pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. A marchewkę obrać i pokroić w plasterki.
Krok 3 - Gulasz z łopatki z warzywami foto
4
Do mięsa dodać tłuszcz i warzywa, oprószyć solą i podsmażać aż warzywa puszczą sok. Kiedy warzywa "złapią" kolor podlać 1 szklanką wody i dodać przyprawy. Dusić pod przykryciem przez 30 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec doprawić koncentratem pomidorowym. Serwować z ryżem kaszą lub makaronem. Smacznego!
Krok 4 - Gulasz z łopatki z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 31.10.2016 21:34
bardzo smaczny obiadek
Linka2107 31.10.2016 20:34
bardzo lubię taki gulasz :)
KORAL 31.10.2016 19:39
Apetyczny ten gulasz :)
Wacław 31.10.2016 15:56
pyszny obiad na talerzu :-)
edytazaw89@wp 31.10.2016 15:33
wygląda super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak