Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z kurczaka
Kroki postępowania
1
Filety umyć, osuszyc i pokroić w kostkę. Obtoczyc dokładnie w przyprawie do kurczaka, dodać cząber, majeranek, sól i pieprz i odstawić na godzinę.
2
Cebulę obrać, pokroić w plastry. Wrzucic na rozgrzane masło i poddusić.
3
Kawałki kurczaka obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu (olej lub oliwa).
4
Mięso przełożyć do rondla z cebulą, podlać wodą i duścić pod przykryciem.
5
W miedzyczasie obrać i pokroić pieczarki a następnie lekko podsmażyć na patelni.
6
Podsmażone pieczarki dodać do kurczaka i dusić razem około 30 minut.
