Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z kiełbasą i teriyaki
Kroki postępowania
1
Sos teriyaki przelać do miski. Dodać do niego przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, zioła, przyprawy i olej (3 łyżki). Dokładnie wymieszać.
2
Mięso pokroić w niezbyt dużą kostkę, wrzucić do przygotowanej marynaty, wymieszać i odłożyć w chłodne miejsce na minimum 1 godzinę.
3
Kiełbasę (użyłam kiełbasy gospodarza) pokroić w małą kostkę, zrumienić na rozgrzanym w brytfannie oleju.
4
Cebulę pokroić w kostkę, dodać do kiełbasy. Smażyć dalej, aż cebula się zeszkli.
5
Dodać zamarynowane mięso. Smażyć razem jeszcze kilka minut, co chwilę mieszając.
6
Jak mięso się zrumieni, wlać do niego 3 szklanki wody.
7
Dusić na małym ogniu pod przykryciem ok. 40 minut. Sos zagęścić mąką rozmieszaną w zimnej wodzie.
