Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz z karkówki z warzywami

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 1/2 kg
cebula 2 szt
oliwa 1 łyżka
mięta 1 gałązka
oregano do smaku
bazylia do smaku
rozmaryn do smaku
miód 1 łyżka
Majeranek suszony Prymat do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
natka pietruszki 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
sok z limetki 1/2 szt
papryka 2 szt
ogórek 1/2 szt
pomidory 2 szt
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z karkówki z warzywami

Kroki postępowania

1
Mięso kroimy w kostkę, cebulę w wiórka, natkę pietruszki i mięte siekamy. Do mięsa dodajemy oliwę, czosnek przecisnięty przez praskę, oregano, bazylię, rozmaryn, miód, majeranek, paprykę oraz sok z limonki. Mieszamy i odstawiamy na ok. 2 godz.
Krok 1 - Gulasz z karkówki z warzywami foto
2
Na łyżce oliwy podsmażamy mięso. Podlewamy 1/2 szkl. wody i dusimy na wolnym ogniu do momentu, aż mięso będzie miękkie.
Krok 2 - Gulasz z karkówki z warzywami foto
3
Paprykę kroimy w paseczki, pomidory w większą kostkę. Z ogórka usuwamy nasiona i kroimy w kawałki. Warzywa dodajemy do mięsa.
Krok 3 - Gulasz z karkówki z warzywami foto
4
Dusimy na wolnym ogniu ok. 15 minut. Danie podajemy z ryżem,
Krok 4 - Gulasz z karkówki z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 10.06.2015 15:30
pyszna karkóweczka
Franciszek 10.06.2015 15:30
Dobre danie:-)
gosia561 10.06.2015 14:44
wspaniały sposób na karkówkę
Kasnaj 10.06.2015 14:27
bardzo fajnie się prezentuje
marcia7 10.06.2015 14:08
nieźle to wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak