Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z cebulą
Kroki postępowania
1
Mięso jeśli jest w dużych kawałkach kroimy
na mniejsze. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem
i przyprawą do wieprzowiny. Smażymy na złoto.
na mniejsze. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem
i przyprawą do wieprzowiny. Smażymy na złoto.
2
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy
na rozgrzanej patelni.
na rozgrzanej patelni.
3
Do garnka wkładamy mięso,cebulę i pokrojoną
w plasterki marchewkę. Dodajemy listek i
posiekaną pietruszkę. Całość zalewamy 2l wody,
w której rozrobiliśmy bulionetki. Gotujemy godzinę.
Zaprawiamy mąką rozrobioną z wodą.
w plasterki marchewkę. Dodajemy listek i
posiekaną pietruszkę. Całość zalewamy 2l wody,
w której rozrobiliśmy bulionetki. Gotujemy godzinę.
Zaprawiamy mąką rozrobioną z wodą.
4
Na talerze wykładamy ugotowaną na sypko kaszę
jęczmienną.
jęczmienną.
5
Kasze zalewamy gotowym gulaszem i podajemy.
