| brukselka | 500 gramów |
| marchewki | 2 sztuki |
| cebula | 1 sztuka |
| masło klarowane | 1 łyżka |
| bulion warzywny | 500 mililitrów |
| sos rybny | 1 łyżka |
| sos ostrygowy | 1 łyżka |
| Liść laurowy suszony Prymat | 2 sztuki |
| Ziele angielskie całe XXL | 2 sztuki |
| cukier palmowy | 1 łyżeczka |
| mąka ziemniaczna | 1 łyżka |
Cebulę siekamy, smażymy na maśle z pokrojoną marchewką. Podlewamy bulionem warzywnym, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie.
Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu przez 30 min.
Do warzyw dodajemy brukselki, sos rybny, cukier, dusimy pod przykryciem 10 min.
Wodę mieszamy z sosem ostrygowym, mąką ziemniaczaną.
Dodajemy do całości.
Zagotowujemy.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z kaszą i posiekaną natką pietruszki.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
