Pomysł na błyskawiczny gulasz wołowy, który wykorzystuje ugotowane wcześniej wraz z rosołem mięso wołowe. Smaczny, sycący i prosty obiad dla całej rodziny.
| pręga wołowa ugotowana | 1/2 kilograma |
| Musztarda miodowa Prymat | 1 łyżka |
| boczek wędzony pokrojony w kostkę | 100 gramów |
| cebula pokrojona w piórka | 1 sztuka |
| czosnek (pokrojony w plastry) | 2 ząbki |
| pieczarki (pokrojone w plastry) | 4 sztuki |
| szczypiorek posiekany | 1 pęczek |
| Przyprawa do gulaszu i dań kuchni węgierskiej Prymat | 2 łyżki |
| sos pieczeniowy ciemny Kucharek | 1 opakowanie |
| rosół | 1 szklanka |
| olej rzepakowy | 2 łyżki |
| sól morska Prymat w młynku | do smaku |
| Pieprz czarny Prymat w młynku | do smaku |
1. W rondlu na oleju smażymy boczek
2. Następnie dodajemy cebulę, czosnek, pieczarki i podsmażamy krótko.
3. Po chwili zalewamy rozpuszczonym w zimnym rosole ciemnym sosem pieczeniowym.
4. Mięso kroimy na kawałki, smarujemy musztardą i oprószamy przyprawą do gulaszu.
5. Tak przygotowane mięso wkładamy do sosu i dusimy kilka minut .
6. Przed podaniem posypujemy szczypiorem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
