Gulasz wołowy z paparyką podany z kaszą jęczmienną

Wołowinę kroję w kostkę. Na patelnie rozpuszczam smalec. Wrzucam wołowinę i smażę przez kilka minut. Potem wlewam bulion zrobiony z kostki. Mieszam. Dodaję ziele angielskie, liść laurowy oraz pieprz czarny. Wrzucam także pokrojone w kostki papryki czerwone. Duszę około 50 minut, aż papryka całkowicie się rozpadnie. Na koniec zagęszczam mąką. Kaszę jęczmienną gotuję zgodnie z opisem przygotowania na opakowaniu. Gulasz podaję z kaszą. Smacznego.