Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wołowy z zieloną papryką
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i podsmażyć pokrojony w plasterki boczek.
2
Dodać wołowinę pokrojoną w paski i mocno podsmażyć
3
Dodać pokrojoną w piórka cebulę.
4
Wlać szklankę wody, dodać przecier pomidorowy i przyprawy, dusić pod przykryciem, aż mięso zmięknie.
5
Dodać pokrojoną w paski paprykę. Dusić jeszcze 15 minut.
6
Śmietanę rozprowadzić z gorącym sosem i wlać do mięsa. Jeszcze raz doprawic do smaku wg uznania.
