Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy z plackami ziemniaczanymi
Kroki postępowania
1
Mieso, paprykę i cebule pokroić w kostke.Czosnek posiekac
2
Cebule z czosnkiem zeszklić 3 minuty na rozgrzanej oliwie.
3
Dodac mieso i smazyc kolejne 10minut.
5
Doprawic sola i papryka w proszku.Dodac paprykę czerwona
6
Zalac woda tak,zeby przykryla cale mieso i dusic pod przykryciem az mieso zmieknie
7
Zaklepac maka zmieszana z woda
8
Zrobic placki ziemniaczane.Zetrzec ziemniaki na tarce lub zmielić w maszynce do mielenia miesa.Dodac pokrojona w kostke cebule.Dosypac maka,aby ciasto było dość geste.Doprawic sola i pieprzem
11
Smazyc placki na rumiano i odsaczyc z nadmiaru tłuszczu na reczniku papierowym
