Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy w zupie ogonowej
Kroki postępowania
1
Mięso pokroić w dość dużą kostkę i obsmażyć na 2-3 łyżkach smalcu z dodatkiem posikanej cebuli.
2
Do obsmażonego mięsa dodać sypką zupę ogonową.
3
Dokładnie wymieszać i chwilę razem podsmażyć.
4
Zalać wrzącą wodą, dokładnie wymieszać.
5
Dołożyć marchewkę pokrojoną w plastry.
6
Posiekać w kostkę jasną część pora i dodać do sosu razem z zielem angielskim i listkami laurowymi.
7
Dusić do miękkości mięsa ok. 80 minut.
