Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz warzywno-mięsny z makaronem

Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.
Gdy pomysłu nie macie co na obiad zrobić, zróbcie to, co my. Wrzućcie wszystko do gara, powstanie pyszny gulasz ;) W zasadzie sam się robi, makaron też i danie gotowe ;)

Składniki:

karkówka wieprzowa 400 gramów
marchew 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
seler korzeniowy 1 sztuka
cebula 1 sztuka
czosnek 4 ząbki
olej słonecznikowy 2 łyżki
bulion warzywny 600 mililitrów
Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżka
groszek konserwowy 1 puszka
fasola konserwowa 1 puszka
mąka kukurydziana 1 łyżka
woda zimna 50 mililitrów
makaron 300 gramów

Porada

W przepisie użyliśmy ziołowego pieprzu białowieskiego, fasoli pinto.

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz warzywno-mięsny z makaronem

Mięso kroimy na kawałki.
Marchew, seler, pietruszkę kroimy w kostkę.
Cebulę siekamy.
Czosnek rozgniatamy i kroimy na mniejsze części.
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Mięso wrzucamy na gorący olej, obsmażamy. Dodajemy warzywa, cebulę, smażymy przez kilka minut. Wrzucamy czosnek i smażymy przez chwilę, by „puścił" aromat. Zalewamy gorącym bulionem, wsypujemy pieprz białowieski. Gotujemy 30 min na średnim ogniu.
Groszek osączamy z zalewy. Dodajemy do dania z fasolą i jej zalewą.
Gotujemy kilka minut.
Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie, wlewamy do gulaszu, zagotowujemy.
Całość do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 20.03.2019 11:21
Pomysłowo i bardzo smacznie;)
bietka 19.03.2019 10:21
Bardzo smaczne jedzonko :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak