Gulasz w sosie śmietanowo-pomidorowym

Mięso myjemy i kroimy na dużą kostkę, lekko solimy i posypujemy pieprzem .

Por kroimy drobno i dodajemy do mięsa.

Następnie całość podsmażamy na patelni.

Warzywa korzeniowe ( marchew , seler i pietruszkę ) ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Do dużego garnka wkładamy warzywa, dodajemy podsmażone mięso, dodajemy pomidory z puszki i gotujemy około 30 minut.

Jak mięso jest miękkie dolewamy śmietanę i 5 minut dusimy następnie doprawiamy.

Gulasz podajemy na ciepło np. z ryżem.