Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz staropolski z ogórkiem i marchewką

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 600 g
woda 1,5 litra
cebula 1 szt
ogórki kiszone 4 szt
marchew 1 szt
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżki
mąka 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
ziele angielskie 4 ziarna
Kminek mielony Prymat 1 łyżeczka
majeranek 2 łyżeczki
oregano 2 łyżeczki
sól i pieprz
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz staropolski z ogórkiem i marchewką

Kroki postępowania

1
Karkówkę kroję w kostkę. Mięso oprószam mąką i podsmażam na oliwie.
Krok 1 - Gulasz staropolski z ogórkiem i marchewką foto
2
Mięso przekładam do garnka. Wlewam wodę. Dodaję papryki mielone, kminek, liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotuję na małym ogniu około godziny.
Krok 2 - Gulasz staropolski z ogórkiem i marchewką foto
3
Cebulę kroję w kostkę. Dodaję do gulaszu. Ogórki i marchewkę ścieram na tarce o dużych oczkach. Także dodaję do gulaszu. Mieszam i gotuję jeszcze przez 30 minut.

Gulasz doprawiam do smaku solą, pieprzem, majerankiem i oregano. Podaję z pieczywem.
Krok 3 - Gulasz staropolski z ogórkiem i marchewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 04.05.2016 07:37
wygląda pysznie
Ela427 03.05.2016 15:38
pyszne jedzonko
Ewelina1991 03.05.2016 09:41
pysznie wygląda
Agnieszka-87-25 03.05.2016 09:17
uwielbiam takie
Bernadeta1 02.05.2016 23:51
bardzo smaczny gulasz

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak