gulasz paprykowy

Mięso należy pokroić w większą kostkę i doprawić soą oraz pieprzem. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy.
Do cebuli dodajemy mieloną paprykę. Mięso przekładamy do garnka i zalewamy wodą, tak aby się przykryło. Dodajemy listek laurowy i dusimy na małym ogniu.
Po około 50 minutach dodajemy pokrojoną w paski paprykę łącznie z pepperoni. Dodajemy pokrojony w plasterki czosnek. Dusimy aż mięso będzie miękkie. Sos można zaprawić odrobiną mąki i śmietany.