Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz bogaty

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka wieprzowa 70 dag
cebula 1 duża
papryka czerwona 1 strąk
pieczarki 30 dag
przyprawa gyros 0,5 opakow.
kukurydza konserwowa 3 łyżki
groszek konserwowy 3 łyżki
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
sól
pieprz mielony
smalec 2 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz bogaty

Mięso umyłam, osuszyłam papierowym ręcznikiem i pokroiłam w kostkę.Pieczarki obrałam i pokroiłam w ćwiartki.Groszek i kukurydzę odsączyłam z zalewy.
Cebulę obrałam i pokroiłam w piórka, a paprykę oczyściłam i pokroiłam w kosteczkę. Mięso wymieszałam z przyprawą Gyros.
Na patelni rozgrzałam smalec. Obsmażyłam mięso z cebulą na rumiano, podlałam 1 szkl wody i dusiłam pod przykrywką do miękkości. Kiedy mięso było miękkie dodałam paprykę, pieczarki, groszek i kukurydzę.Dusiłam dalsze 15 minut, po czym doprawiłam papryką w proszku, solą i pieprzem, czosnkiem granulowanym.Na koniec zaciągnęłam 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej rozprowadzonej w niewielkiej ilości zimnej wody.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

antek226 23.11.2017 23:02
Nazwa powala, gulasz to gulasz, ale bogaty????
gusia1000 02.07.2015 10:56
Znakomity gulasz.
SmacznaPyza 22.11.2012 19:03
faktycznie na bogato i na kolorowo - ładnie wygląda
czekoladka_m 22.11.2012 16:59
Ale apetycznie wygląda!! W przyszłym tyg obowiązkowo robię gulasz:)
zolzica 21.11.2012 23:35
uwielbiam gulasze, ten wygląda bardzo apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak