Name: Gulasz aromatyczny, pieczone ziemniaczki i sałata
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek; cynamon szczypta; sól; czosnek 3 ząbki; pieprz; cebula 1; marchew 2; bazylia szczypta; wieprzowina 500 (szynka); wino białe szkl; bulion szkl; groszek konserwowy op; szczypiorek usiekany 2 łyzki; kukurydza w puszce op; śmietana 18 proc 2 łyżki; suszone pomidory z czosnkiem szczypta

Gulasz aromatyczny, pieczone ziemniaczki i sałata

luna19

2.0

(6)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula	1
czosnek	3 ząbki
majeranek
suszone pomidory z czosnkiem	szczypta
cynamon	szczypta
bazylia	szczypta
marchew	2
groszek konserwowy	0,5 op
kukurydza w puszce	0,5 op
sól
pieprz
śmietana 18 proc	2 łyżki
wino białe	0,5 szkl
bulion	0,5 szkl
szczypiorek usiekany	2 łyzki
wieprzowina	500 (szynka)

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz aromatyczny, pieczone ziemniaczki i sałata

Mięso pokroić w kostkę , dodać marchewkę pokrojoną w kostkę, drobno posiekaną cebulę i czosnek, podsmażyć wszystko w głębokiej patelni, dodać przyprawy, wino i bulion, dusić pod przykryciem, w razie potrzeby podlać bulionem. Pod koniec dodać kukurydzę i groszek oraz śmietanę i dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać szczypiorkiem.
Podawać z pieczonymi ziemniaczkami lub frytkami i zieloną sałatą.