Przepis i sposób przygotowania na: Grzyby jak schabowe
Kroki postępowania
1
Golonki gotować w wodzie z bulionem, listkiem, zielem, pieprzem i solą przez ok. godzinę
2
Następnie dodać włoszczyznę i gotować kolejną godzinę
3
Z podanych składników przygotować marynatę (czosnek przecisnąć przez praskę) i zalać golonki. Odstawić na ok. 2 godziny obracając je co jakiś czas
4
Golonki przełożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć cebulą i polać marynatą. Marchewkę z wywaru pokroić i dorzucić do goloneczek
5
Pieczemy w temp. 200 st ok. 40-45 minut co jakiś czas podlewając marynatą.
