Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grzanki serowe z sosem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kromki bagietki 16 szt
ser mozzarella 25 dag
jaja 3 szt
sól 1/2 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
kapary 1 łyżeczka
masło 4 łyżki
sok z cytryny 2 łyżki
anchois
natka pietruszki 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Grzanki serowe z sosem

Z kromek bagietki odkroić skórkę. Ser pokroić na 8 grubszych plasterków. każdy z nich włożyć pomiędzy 2 kromki i odcisnąć. Kromki z serem panierować w jajku wymieszanym z solą i bułce tartej. Anchois i kapary drobno posiekać wymieszać z dwoma łyżkami roztopionego masła, dodać pietruszkę i sok z cytryny. Otrzymany sos doprawić do smaku i trzymać w cieple. Grzanki podsmażyć z obu stron na niewielkiej ilości masła i od razu podawać. Sos podawać w sosjerce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monisia1977 29.11.2010 10:17
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak