Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gruszkowy sernik z kruszonką

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 30 dag
żółtko jajek 4 sztuki
cukier 5 dag
masło 15 dag
śmietana 3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Gruszkowy sernik z kruszonką

Z podanych wyżej składników przygotować ciasto. Mąkę przesiać z proszkiem. Dodać masło, przetarte przez sitko 3 ugotowane na twardo żółtka. Następnie dodać surowe żółtko, cukier i śmietanę. Zagnieść i schłodzić w lodówce.

Masa:
½ kg sera
20 dag cukru
4 jajka
5 gruszek
1 opakowanie budyniu śmietankowego
Zapach
Skórka pomarańczowa

Przygotować masę. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać po łyżce zmielonego sera. Następnie dodać proszek budyniowy oraz ubitą na sztywno pianę. Dodać dowolny zapach oraz skórkę pomarańczową.

Kruszonka:
20 dag cukru
20 dag masła
15 dag mąki
5 dag wiórek kokosowych

Przygotować kruszonkę. Zagnieść składniki i włożyć do zamrażalki.

Tortownicę wysmarować masłem i wylepić ciastem pamiętając o brzegach. Następnie wyłożyć obrane i pokrojone w ćwiartki gruszki. Wylać masę serową i posypać startą na tarce kruszonką. Piec ok. 60 minut w temp. 180 stopni. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Do kruszonki można również dodać nieco cynamonu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 25.11.2012 10:07
świetny,rewelacja
agam26 22.06.2012 11:59
pysznie wyglada
mufinka79 02.06.2012 10:41
Gruszkowego sernika nigdy nie jadłam, czas wypróbować :)
Sandra11 29.05.2012 10:27
pycha
Sandra11 28.05.2012 17:10
może byc dobre
SYLKA 26.05.2012 18:57
z gruszkami jeszcze nie jadlam napewno jest pyszny
smerfetka79 26.05.2012 16:29
ciekawy przepis:))
malaczarna23 15.05.2012 08:16
pyszności
malaczarna23 15.05.2012 08:16
pyszności
Andzia1977
Andzia1977 24.04.2012 22:14
na pewno pyszny
ewcia1312 22.04.2012 10:19
Apetycznie wygląda :))
natii3624 18.04.2012 21:43
oooo super! muszę zrobić! :)
natii3624 15.04.2012 22:27
uwielbiam serniki ;)
novita26 07.04.2012 11:03
fajne
MagdaXXX 01.04.2012 23:56
fajny przepis
pacpaw 28.03.2012 20:49
wow zapycha dech w piersiach
Monika71
Monika71 27.03.2012 09:08
Smaczne
Iiiiii 27.03.2012 07:09
pyszne
mufinka79 25.03.2012 16:18
Jeszcze sernika z gruszką nigdy nie jadłam, więc pora taki upiec :)
ana00 18.03.2012 22:20
takiego jeszcze nie jadłam
dominika21 16.03.2012 14:10
świetny przepis, pychota :)
IlonaAlbertos 10.03.2012 00:28
Uwielbiam takie serniki.
wojr63 07.03.2012 15:15
fajny przepis
Kasiax18 26.02.2012 20:49
pycha
Margo1 24.02.2012 15:43
już chyba kiedyś robiłam..

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak