Gruszki na Lipcopad

Coś na zimne wieczory Lipcopadowo - Siompieniowe.

Gruszki (najlepiej konferencje) obrać i wydążyć gniazda nasienne , można zostawić ogonki.Przełożyć do garnka i zalać nalewką , dodać anyżek, cukier ,goździki, cynamon zamieszać.I gotować na wolnym ogniu około godziny w zależności od dojrzałości gruszek , aż zmiękną ale nie będą się rozpadały.
Wyłożyć na talerzyk przyozdobić gałką lodów i bitą śmietaną posypać szczyptą cynamonu i podawać na ciepło lub zimno.