Przepis i sposób przygotowania na: Grochówka z całego grochu :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na kości wędzonych- gotujemy je 30 minut.
2
Groch moczymy przez noc i opłukany i przebrany dodajemy do wywaru. Razem gotujemy około 50 minut.
3
ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę- dodajemy do garnka.
4
Cebulę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki- podsmażamy na maśle . Następnie dodajemy pokrojone w plastry pieczarki. Razem smażymy około 10 minut i dodajemy do zupy.
5
Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w słupki - dodajemy do reszty składników. Razem gotujemy około 15 minut.
6
W trakcie gotowania dodajemy przyprawy: pieprz, czosnek, kucharek. majeranek- doprawiając do smaku. Smacznego :)
