Przepis i sposób przygotowania na: Grilowana karkówka
Kroki postępowania
1
Z oliwy, octu i marynaty przygotowujemy marynatę w której przez 1 godzinę będzie się marynowac karkówka. Każdy kawełk mięsa moczymy w marynacie i przekładamy krążkami cebuli.
2
Po ok godzinie kładziemy na rozgrzany ruszt grila i od czasu do czasu przekręcamy mięsko.
3
Posypujemy w trakcie przyprawą do grila.
4
Gdy mięsko z obu stron będzie już upieczone ściągamy na pólmisek.
5
Podajemy z kiszonym ogórkiem i marynowaną papryką.
