Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany stek wołowy z nutą musztardy
Przygotowanie mięsa:
Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na 4 plastry o grubości 2-2,5 cm.
Przygotowanie marynaty:
Do miski przełóż musztardę, dodaj oliwę, posiekaną świeżą kolendrę, przyprawę do steka z grilla.Całość dokładnie wymieszać.
Do tak przygotowanej marynaty włożyć mięso, dokładnie obtoczyć i odłożyć w chłodne miejsce na około 4-5 godzin.
Smażenie:
Po tym czasie ułóż porcję mięsa na dobrze rozgrzanym grillu i smaż w zależności od ulubionego stopnia wysmażenia steku.
