Grillowany ser kozi na liściach kapusty

Na rozgrzanym grillu rozłożyć folię,ser kozi pokroić na plastry o grubości 12 mm,ułożyć
plastry na folii i odstawić,w misce do sałaty zmieszać ocet,1/4 łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu,wlać do oliwy cały czas mieszając tak ,aby uzyskać gęsty sos,dodać liście sałaty i dokładnie wymieszać,aby liście przykryły się sosem,następnie rozłożyć sałatę na talerze i odstawić, piec plastry sera na grillu przez 4 minuty,do momentu kiedy ser się podgrzeje jego spód zmięknie,po czym położyć zgrillowane plastry sera na sałacie,posypać czarnym pieprzem i podawać do stołu.