Grillowany pstrąg w marynacie szczypiorkowo-ziołowej

1. Ryby myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku. Dokładnie nacieramy solą.

2. Szczypior siekamy na duże paski, wrzucamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki marynaty, dokładnie mieszamy. Pstrągi wrzucamy do marynaty i nacieramy. Odstawiamy na 20 minut do lodówki.

3. Po tym czasie ryby grillujemy na grillu lub patelni grillowej po ok 6-7 minut z każdej strony. Smacznego!