Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany pstrąg w boczku z nutą chilli.
Czosnek i papryczkę chilli drobno siekamy razem z natką pietruszki.
Cytrynę sparzamy i kroimy w ćwiartki.
Pstrąga myjemy ,osuszamy ręcznikami papierowymi i nacieramy solą i pieprzem wewnątrz i w środku.
Masło mieszamy w miseczce z natką pietruszki i czosnkiem oraz papryczką.
Tak przygotowane masło i plastry cytryny wkładamy do środka pstrąga.
Ryby owijamy plastrami boczku spinamy końcówki wykałaczkami.
Pieczemy na rozgrzanym grillu łącznie około 20 minut .
Podajemy ze świeżymi warzywami.
Cytrynę sparzamy i kroimy w ćwiartki.
Pstrąga myjemy ,osuszamy ręcznikami papierowymi i nacieramy solą i pieprzem wewnątrz i w środku.
Masło mieszamy w miseczce z natką pietruszki i czosnkiem oraz papryczką.
Tak przygotowane masło i plastry cytryny wkładamy do środka pstrąga.
Ryby owijamy plastrami boczku spinamy końcówki wykałaczkami.
Pieczemy na rozgrzanym grillu łącznie około 20 minut .
Podajemy ze świeżymi warzywami.
