Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany indyk z ryżem curry i warzywami
Kroki postępowania
1
Mięso pociąć na cienkie plastry, zamarynować w przyprawie garam masala i oleju. Odłożyć do lodówki na kilka godzin.
2
Mieszankę warzyw usmażyć na oleju.
3
Mięso piec na grillu z obu stron – dobrym rozwiązaniem jest grill elektryczny przykrywany wtedy od razu pieczemy obie strony.
4
Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Ryż dodać do usmażonych warzyw. Doprawić przyprawą curry. Wymieszać.
5
Mięso prosto z grilla podawać z gorącym ryżem.
