Grillowany filet ze smażonymi ziemniaczkami

W miseczce lub w słoiczku należy przygotować marynatę. Wymieszać oliwę, sos sojowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, soku z cytryny oraz przyprawy.
Wszystkie składniki dobrze wymieszać.
Filety umyć i oczyścić lekko rozbić.
Mięso włożyć do marynaty,a następnie do lodówki przynajmniej na kilka godzin.
Usmażyć na rozgrzanej patelni grillowej wysmarowanej oliwą, lub grillować na grillu.

Podawać ze smażonymi lub grillowanymi ziemniakami.