Grillowany filet z kurczaka na ostro ze świeżymi ziemniaczkami

Grillowany filet z kurczaka na ostro ze świeżymi ziemniaczkami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    1 sztuka
  • ziemniaki

    500 gram
  • koperek świeży

    1 pęczek
  • papryka ostra mielona

    1 łyżka
  • kurkuma mielona

    1/8 łyżeczki
  • pieprz czarny mielony

    1/8 łyżeczki
  • sos sojowy jasny

    1 łyżka
  • sól

    1/4 łyżeczki
  • oliwa

    8 łyżek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Pierś z kurczaka kroję w cienkie plastry po czym nacieram ją ostrą papryką, pieprzem, solą i kurkumą, które łączę wcześniej z sosem sojowym i oliwą. Następnie umieszczam mięso w lodówce na minimum 12 godzin. Mięso grilluję, a w międzyczasie gotuję młode ziemniaki. Filet z kurczaka podaję wraz z ugotowanymi ziemniaczkami posypanymi posiekanym koperkiem.
olkaaa
Sos sojowy jasny można zastąpić koreańską marynatą do bulgogów. Mięso powinno być marynowane przez 12 godzin, a nawet dłużej, dzięki temu jego smak będzie niepowtarzalny.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat